Latviešu
English
Паприка дроблёная красная
€4,42 – €32,97 PVN
Цена указана c НДС.
Описание
Паприкой называют сушеные плоды слабожгучего стручкового сладкого перца Как правило, паприка красного цвета, но иногда в продаже можно встретить и зелёную паприку. Стручки спелого перца сначала высушивают, затем извлекают сердцевину с зёрнышками, и только после этого измельчают. Паприка встречается перемолотая в мелкий порошок и порезанная кусочками. Вкус такой сушеной паприки чуть сладковатый, в меру жгучий.
Калорийность сушеной паприки
Калорийность сушеной паприки составляет 358 ккал на 100 грамм продукта.
Состав сушеной паприки
Химический состав паприки сушеной включает в себя: каротин, рутин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, серу, фосфор и натрий.
Полезные свойства сушеной паприки
Сушеная паприка оказывает благотворное влияние на кровеносную систему, препятствую возникновению тромбов, также он ускоряет пищеварительные процессы и борется с простудными заболеваниями.
Противопоказания сушеной паприки
Сушеную паприку не рекомендовано употреблять при индивидуальной непереносимости, при панкреатите, заболеваниях печени и почек, хронических болезней желудка.
Паприка сушеная в кулинарии
Для получения острой разновидности, из паприки не вынимают семена, в которых содержится жгучий вкус, и режут, а не перемалывают. Паприка является прекрасным природным красителем для многих блюд, но нужно помнить, что сушеная паприка не терпит длительной тепловой обработки, теряет всю пользу и становится горькой (калоризатор). Поэтому добавлять её в горячие блюда необходимо буквально за минуту до окончания приготовления. Этого времени хватит, чтобы паприка отдала свой вкус и раскрыла аромат.
Венгерская, болгарская, мексиканская и многие другие кухни нельзя представить без сушеной паприки. Давно замечено, что люди, с удовольствием добавляющие паприку в блюда, реже страдают заболеваниями желудка и выглядят молодо, чувствуют себя бодро.
Сушеную паприку традиционно добавляют в смеси приправ для маринадов и соусов, она отлично сочетается с мясом, птицей, морепродуктами, сырами, яйцами и овощами.
Детали
| Вес | 0,15 кг |
|---|---|
| Вес | 1000g, 100g, 14g, 250g, 40g, 500g, 50g |
Бренд
Бренд
ANATOLS
SIA "Anatols", один из лидеров по производству и торговле пищевыми добавками и специями в Латвии, уже более двадцати пяти лет заботится о том, чтобы на наших кухнях было разнообразие специй.
Практически все сырье для производства пряностей в немолотом виде компания закупает в странах, где они выращены – Турции, Иране, Голландии, Польше, Германии и др. В компании смеси пряностей готовятся по оригинальным рецептурам и на основе спроса, не создавая больших запасов на складе. Мы предлагаем нашим покупателям свежемолотые и фасованные специи – в этом вы можете убедиться, открыв упаковки и почувствовав приятный аромат специй.
Похожие товары
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€3,99 – €51,91 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€2,42 – €18,15 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€0,45 – €13,59 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€3,33 – €25,17 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€7,20 – €54,39 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€1,63 – €34,23 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€2,78 – €20,68 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€2,24 – €16,64 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€1,27 – €9,12 PVN
Anatols® Специи. Вкус лучших традиций с 1992 года.
€1,09 – €8,23 PVN