Ķimenes

Name: Ķimenes
SKU: Tmin
Availability: InStock

€0,97 – €6,96 PVN

Cena ar PVN.

Вес

Notīrīt

Ķimenes

SKU: Tmin Kategorija: Anatols® GARŠVIELU. LABĀKO TRADĪCIJU GARŠA NO 1992. GADA

ANATOLS

Apraksts

Ķimenes ir daudzgadīgs augs no Apiaceae dzimtas. Šī populārā garšviela nonāca pie mums no Eirāzijas, un šodien augu aktīvi audzē Eiropā, it īpaši austrumu reģionos. Garšvielu ieved arī no Āzijas, Ziemeļāfrikas un Amerikas. Ārēji garšviela ir pusmēness formas sēklas, kuru garums ir no 3 līdz 7 mm, sēklu krāsa ir tumši zaļa

Garšas un aromāta īpašības

Ķimenes garša neskaidri atgādina anīsu, tajā ir izteikts asums un asums. Garšā ir arī laba pikantuma sajūta. Ķimeņu aromāts ir svaigs, ar diļļu notīm. Garšvielas smarža kļūst izteiksmīgāka, ja to uzkarsē pannā.

Populāras ķimenes un šādu garšvielu garšu kombinācijas:

Koriandrs.

Kanēlis.

Neļķe.

Ķiploki.

Sīpols.

Dilles.

Ķimenes bieži tiek kombinētas ar dažādām Indijas garšvielām, piemēram, ķimenēm un kurkumu. Garšvielas ir neatņemama karija garšvielu sastāvdaļa.

Noderīgas īpašības

Ķimenes ir šādas ārstnieciskas īpašības:

Pretmikrobu iedarbība.

Gremošanas dziedzeru darbības uzlabošana.

Metabolisma procesu normalizēšana.

Ķermeņa piesātināšana ar C vitamīnu un minerālsāļiem.

Interesants fakts: ķimeņu sēklas iepriekš izmantoja tuberkulozes ārstēšanā, dažās zālēs joprojām ir augu ekstrakts.

Ķimenes uzglabāšana

Garšvielas jāuzglabā hermētiskā traukā, kam mūsu rāvējslēdzēja maisiņi ir lieliski piemēroti. Nepakļaujiet zemes ķimenes vai augu sēklas tiešiem saules stariem. Garšu un smaržu negatīvi ietekmē arī gaisa un mitruma iedarbība. Garšvielas derīguma termiņš ir līdz 24 mēnešiem.

Papildu informācija

Svars	0,15 kg
Вес	1000g, 100g, 14g, 250g, 40g, 500g, 50g

Brand

ANATOLS

SIA “Anatols”, viens no pārtikas piedevu un garšvielu ražošanas un tirdzniecības līderiem Latvijā, jau vairāk kā divdesmit piecus gadus rūpējās, lai mūsu virtuvēs būtu daudzveidīgas garšvielas. Gandrīz visas izejvielas, garšvielu ražošanai, uzņēmums iepērk nemaltā veidā no valstīm, kur tās tiek audzētas – Turcija, Irāna, Holande, Polija, Vācija u.c. Uzņēmumā garšvielu maisījumi tiek gatavoti pēc oriģinālām receptēm un vadoties pēc pieprasījuma, neveidojot lielus uzkrājumus noliktavā. Klientiem piedāvājam svaigi maltas un fasētas garšvielas - par to var pārliecināties atverot iepakojumus un jūtot patīkamu garšvielu aromātu.

Ķimenes

Brand

ANATOLS

Saistītie Produkti

Pieteikšanās

Reģistrēties