Čili pipars drupināta

Name: Čili pipars drupināta
SKU: ChiliD
Availability: InStock

€2,48 – €17,70 PVN

Cena ar PVN.

Вес

Notīrīt

Čili pipars drupināta

SKU: ChiliD Kategorija: Anatols® GARŠVIELU. LABĀKO TRADĪCIJU GARŠA NO 1992. GADA

ANATOLS

Apraksts

Drupināta čili pipars ir kaltēta garšviela, ko iegūst no aso tropisko papriku augļiem. Čīles dzimtene ir Meksika, bet tagad piparus audzē visā Amerikā un Eiropā. Tiek audzētas vairāk nekā 150 čili piparu šķirnes, un tām visām raksturīgas dažādas garšas. Garšvielu izmanto kā neatkarīgu piedevu un kombinācijā ar citām mazāk asām garšvielām.

Garšas un aromāta īpašības

Neskatoties uz 150 šķirņu garšas atšķirību, garšvielai ir kopīgas iezīmes – pikanti asa garša un izteiksmīgs ass aromāts. Piparu smarža pārspēj pārējās, tāpēc, ja ir svarīgi saglabāt pamatprodukta aromātu, garšvielu pievieno nelielos daudzumos.

Drupināta čili piparus izmanto kopā ar šādām garšvielām:

Koriandrs.

Sāļi.

Baziliks.

Ķimenes.

Lauru lapa.

Paprika.

Ķiploki.

Kopā šīs sastāvdaļas papildina un atklāj viena otru.

Pielietojums un labvēlīgās īpašības

Garšvielu pievieno pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī uzkodām. Čili ir populāri izmantot pākšaugu un rīsu ēdieniem, zivīm, kā arī liellopu un cūkgaļas gaļai. Sasmalcinātu garšvielu pievieno jēlkūpinātām desām, gatavojot Āfrikas Merguez desas no jēra vai cūkgaļas.

Paprika ir laba veselībai, pat žāvētā veidā:

Piemīt antioksidanta iedarbība.

Stimulē normālu gremošanas sistēmas darbību.

Normalizē sirds un asinsvadu darbību.

Maltā veidā čili pievieno eļļai, lai berzētu muskuļus stipru sāpju gadījumā.

Saberztu čili piparu uzglabāšana

Garšviela saglabā savu garšu un derīgās īpašības līdz 12 mēnešiem. Ir svarīgi to novietot sausā un tumšā vietā. Mūsu aizzīmogotās somas ar rāvējslēdzēju ir piemērotas uzglabāšanas konteineriem. Izvairieties no saskares ar gaisu, pretējā gadījumā jūs “nogalināsit” garšvielas smaržu.

Papildu informācija

Svars	0,15 kg
Вес	1000g, 100g, 14g, 250g, 40g, 500g, 50g

Brand

ANATOLS

SIA “Anatols”, viens no pārtikas piedevu un garšvielu ražošanas un tirdzniecības līderiem Latvijā, jau vairāk kā divdesmit piecus gadus rūpējās, lai mūsu virtuvēs būtu daudzveidīgas garšvielas. Gandrīz visas izejvielas, garšvielu ražošanai, uzņēmums iepērk nemaltā veidā no valstīm, kur tās tiek audzētas – Turcija, Irāna, Holande, Polija, Vācija u.c. Uzņēmumā garšvielu maisījumi tiek gatavoti pēc oriģinālām receptēm un vadoties pēc pieprasījuma, neveidojot lielus uzkrājumus noliktavā. Klientiem piedāvājam svaigi maltas un fasētas garšvielas - par to var pārliecināties atverot iepakojumus un jūtot patīkamu garšvielu aromātu.

Čili pipars drupināta

Brand

ANATOLS

Saistītie Produkti

Pieteikšanās

Reģistrēties